Tuesday, June 15, 2010

TUNA MACARONI & CHEESE

bahan-bahan yang diperlukan :-
  • macaroni - 1 paket
  • mozarella cheese - 1 paket
  • tuna in a water - 2 tin
  • campbell mushroom soup - 2 tin
  • button mushroom - 1 tin (yang dah di slice)
  • susu low fat - 1/2 cawan
  • celery - 4 batang (potong halus2)
  • garam (secukup rasa)
  • black pepper - 1 sudu kecil
  • bawang besar - 2 biji dipotong dadu
  • bawang putih - 2 ulas dipotong halus
  • oregano - 4 sudu besar
  • minyak zaitun - 2 sudu besar
cara-cara untuk memasak :-
  1. rebus macaroni sehingga lembut dan masukkan ke dalam casserole

  2. panaskan minyak zaitun. kemudian masukkan bawang besar, oregano dan bawang putih. tumis sehingga agak layu dan naik bau.
  3. selepas itu masukkan sup campbell dan susu. kacau sehingga rata. terus masukkan tuna (air tuna di tus terlebih dahulu) dan cendawan yang sudah dihiris. hancurkan tuna itu,kemudian tabur garam dan black pepper. masakkan sehingga mendidih.
  4. terus masukkan celery tadi,dan biarkan dalam 3 minit dengan api yang sederhana.

  5. kemudian tuangkan masakkan sup dan tuna tadi ke dalam casserole macaroni dan ratakan.

  6. akhir sekali taburkan cheese mozarella keatas macaroni dan bakar kan ke dalam ketuhar dengan suhu 22o'c selama 10-15 minit
  7. ** Selamat Mencuba!!

BON APPETIT~





No comments:

Post a Comment