BEEF PATTIES

bahan-bahan yang diperlukan :

• daging cincang 1 paket ( untuk 2 beef patties, dan saya menggunakan jenama Ramly)
  
• 3 ulas bawang putih


• 1 biji bawang besar (dipotong dadu,halus)


• 3 biji bawang merah


• cendawan dalam tin (yang sudah di'slice')


• 1 sudu teh sos tiram


• lada putih (white pepper)


• minyak

cara-cara untuk memasak

1. kisar/blend bawang merah dan bawang putih sehingga lumat


2. kemudian bawang itu dimasukkan ke dalam daging cincang yang sudah dibasuh dengan bersih


3. masukkan sos tiram dan lada putih secukup rasa


4. juga masukkan bawang besar yang dipotong dadu dan juga cendawan mengikut citarasa masing-masing


5. kemudian gaulkan sehingga sebati semua bahan-bahan


6. daging yang sudah siap digaul dibentukkan supaya menjadi seperti bentuk burger yang tebal


7. kemudian daging itu dimasak dengan kuantiti minyak yang sedikit dan api yang sederhana(supaya isi daging akan masak dengan rata)

**beef patties ini sesuai dihidangkan dengan coleslow,mash potato dan garlic bread. untuk lebih kelazatan,masakkan mushroom sauce atau blackpepper sauce.

tips : mash potato,coleslow,garlic bread,mushroom & blackpepper sauce boleh dibeli di pasar raya jikalau anda malas untuk memasak. :)

BON APPETIT~